sabato 25 maggio 2013

Buon compleanno!!!

 Buon giorno  amiche bloggherine,
alcuni giorni fa mio marito ha compiuto gli anni, e come ogni anno desidera come torta il profitterol, il suo dolce preferito e così anche questo suo desiderio, (da buona mogliettina) ho esaudito, vi lascio le immagini e la ricetta. Inoltre con questo post partecipo al Linky Party della " Girandola Creativa"


Ingredienti:
- Una confezione di bigne ( si vendono proprio quelli con le dimensioni da profitterol in busta)
- Crema pasticcera
- Quadrettoni di cioccolato fondente 200 gr.
-  1 tazzina di latte
-  1 confezione di panna per dolci (facoltativa)

Procedi mento
Tagliare i bigne a metà,riempirli di crema pasticcera,ricoprirli e adagiarli in un piatto per torte formando un cerchio, andare avanti fino a quando il cerchio si chiude e poi continuare adagiando i bigne l'uno sull'altro fino a quando si forma una piramide.
Far sciogliere a bagnomaria le tavolette di cioccolato,versando il latte freddo poco per volta,fino a quando la cioccolata diventa liquida,versarla uniforme mente sui bigne aiutandosi con la paletta,appena fredda riporre infrigo per almeno 3 ore. Per una confezione di bigne ho preparato 4 tuorli di crema, se volete potete montarela panna ed unirla alla crema e magari lasciarvene un po' per dei riccioletti tra un bigne e l'altro il risultato ottimo! Io quel giorno non avevo questo ingrediente purtroppo!!!


Con questa ricetta partecipo al Linky Party della "Girandola Creativa"

la girandola creativa

martedì 21 maggio 2013

Premi

Ringrazio tanto l'amica emiliana del blog "La mia famiglia ai fornelli", per i due premi che mi ha assegnato,li accetto molto volentieri e mi fermo qui, nel senso che non ho tempo per rispondere alle domande e non segnalo altri blog,perché come ho già detto altre volte,i blog che seguo mi piacciono tutti.
Piuttosto vi do un consiglio,se volete preparare delle buone ricette,non elaborate,non costose ma sfiziose ed insolite,passate dal blog che mi ha premiata,troverete di sicuro qualcosa da copiare e non vi pentirete.























venerdì 17 maggio 2013

Frangia a macramè

Buona giornata amiche bloggherine

Vi mostro alcune foto scattate  alla mia prima creazione a filet, una frangia in cotone che ho applicato a degli asciugamani di puro lino della "Manifatture Tessili Prete" acquistate alla Mostra-Mercato di Valtopina.


 E' il mio primo lavoro, numerose sono le imperfezioni anche se le foto le camuffano bene, il nodo piatto scambiato e le spighe mi sono rimasti difficili da realizzare,  ho impiegato un po' di tempo per capire come tenere l'inclinazione del filo portanodi allo stesso modo per tutto il lavoro


ma dopo aver provato e riprovato,disfatto e rifatto sono arrivata al termine,bisogna allenarsi e lavorare molto, per acquisire una buona manualità,quindi occorre tempo per star sedute e lavorare,cosa che a me purtroppo manca.


 Comunque posso ritenermi soddisfatta per il risultato finale e una volta applicata agli asciugamani è venuta fuori una frangia niente male.



lunedì 13 maggio 2013

Borsa di fettuccia all'uncinetto

Salve a tutti,
guardate che bel regalo ho ricevuto,dalla cara Paola amica del corso di ricamo,sapeva che avevo bisogno di una borsa blu e nel giro di pochissimi giorni ha realizzato questo "capolavoro" con la fettuccia e l'uncinetto.
Non credevo ai miei occhi, una grossa e graditissima sorpresa !!!!



Brava Paola,sei un vero asso riesci a realizzare cose meravigliose, sei bravissima con il ricamo, creativa con il macramè,raffinata con l'uncinetto e il chiacchierino e dal prossimo mese ti tufferai nel mondo della pittura su stoffa.
Non vorrai mica superare la nostra maestra Santina!!! Ah Ah Ah
Di nuovo grazie e che successo ha riscosso, l'ho utilizzata ieri per la comunione di Michele ed è piaciuta molto.
Amiche care vi saluto, augurandovi una buona settimana a tutte e speriamo che  il tempo si rimetta ,visto che anche questa mattina da me il cielo è coperto e minaccia di nuovo pioggia, non se ne può più .

venerdì 3 maggio 2013

Fusilli lunghi bucati con fave e pancetta

Buongiorno amiche
Oggi vi lascio un post con una ricetta che ho preparato ieri a pranzo,adattisima a questo periodo perchè l'ingrediente principale sono le fave. E' un primo veloce da realizzare,gustosissimo completo e unico,non va accompagnato ad un secondo è bello sostanzioso di suo.

Ingredienti per 4 persone

400 gr. di fusilli bucati lunghi della "De Cecco"
100 gr. di pancetta fresca (dolce o affumicata dipende dai gusti)
200 gr. circa di fave già sbucciate
1 piccola cipolla
sale
pepe
olio extravergine d'oliva
percorino abruzzese grattugiato
una tazzina di acqua tiepida
una tazzina di vino bianco secco


Procedimento
In una padella capiente versare 4/5 cucch.da tavola di olio ex travergine d'oliva,la cipolla affettata e girare bene,appena colorita aggiungere la pancetta il sale e il vino bianco e far evaporare versare le fave e se sono dure eliminare la buccia,girare molto bene aggiungere (il pepe a piacere) e dopo alcuni minuti   versare la tazzina di acqua tiepida, coprire e cuocere per 5/10 minuti girando ogni tanto. Nel frattempo mettete a bollire l'acqua salata per la pasta e quando bolle versate i fusilli lunghi bucati, girare e dopo circa 8 m. scolare (conservando un po' d'acqua di cottura ) versare nella padella che contiene le fave e pancetta e continuare a cuocere girando bene fino a quando tutti gli ingredienti si amalgamano tra loro.
Versare del pecorino grattugiato e portare a tavola.

Un consiglio abbinate a questo primo, un buon bicchiere di vino bianco delle colline abruzzesi e buon appetito!!!

mercoledì 1 maggio 2013

2 Premi !!!

 Salve a tutti, e buon 1° Maggio,oggi da me è una bellissima giornata di sole e ci sono ben 19° alle 9,00.
Mentre bevo caffè e latte gironzolando tra i blog scopro che nel mio c'è un premio il 4; mi è stato assegnato dalla simpatica Simona Stentella del blog La casa del coniglio bianco che vi consiglio di visitare e copiare qualche ricetta,sono tutte invitanti.Prima di accettarlo devo ringraziare le amiche del blog La Girandola Creativa per avermi assegnato giorni fa' il mio 3° premio, scusandomi tantissimo per non averle ancora salutate e risposto alle 11 domande, sono un pò incasinata,provvedo subito con una premessa per entrambe, mi limiterò a rispondere alle domande che mi avete posto e raccontare 11 cose di me senza annoiarvi, il premio non lo girerò ad altri 11 blog perchè secondo me sono tutti interessanti e creativi e tutti meriterebbero un premio.
Ed ora cominciamo,salutando tutte affettuosamente.



Le domande delle amiche del blog La Girandola Creativa
1. Qual'è il tuo colore preferito
 2. Se dovessi scegliere tra 100.000 euro e una vacanza in un'isola caraibica con il tuo amore in un residence di lusso per due settimane cosa sceglieresti?
3. Qual'è il tuo angolino della casa preferito?
4. Mare o montagna?
5. Quale cartone animato degli anni 80 preferivi?
6. Cosa ti piacerebbe ti regalassero il prossimo compleanno?
7. La tua auto dei sogni.
8. Il tuo gelato preferito?
9. Suona il postino alla tua porta...cosa ti sta per consegnare?
10. Qual'è il capo di abbigliamento più brutto che hai dovuto indossare?
11. La tua canzone preferita.
I miei colori preferiti sono il nero in inverno e il blu in primavera.
I 100.000 euro e poi porterei il mio amore dove voglio.
La taverna.
Mare,mare,mare.
Heidi
Una vacanza
Lancia Delta
Alle creme gusto "Bacio"
Una bolletta!!!
La tunica della 1 comunione ( modello orrendo e stoffa pesantisima erano altri tempi !!!)
Tutte quelle di Battisti,Mina,Baglioni, Zero, I Modà
0- - -0
Ora dico11 cose di me come argomento ho scelto la "cucina" ( è una mia iniziativa scegliere l'argomento) 
1) Mi piacciono i primi piatti in bianco,
2) Mi piace molto la verdura,
3) In primavera vado spesso in campagna a racogliere quella selvatica,
4) Mi piace tanto mangiare il pesce,
5) Non resisto agli antipasti caldi e freddi e mi diverto anche a prepararli,
6) Gradisco anche piatti a base di carne,
7) Vado matta,ma molto matta per gli "ARROSTICINI" riesco a mangiarne anche 25 ( senza il pane con l'olio)
8) Non riesco nel modo più assoluto a mangiare selvaggina,
9) Mi diverto a preparare contorni, soprattutto quando ho amici a cena,
10)Il dolce che preferisco in estate è la mia torta al limone e in inverno la mia torta cioccolato e noci,
11)Come spuntino preparo spesso la macedonia.
Insomma, avete capito,che in me vige il detto " Piatto Ricco Mi Ci Ficco"!!! e spesso tiro fuori lacrime di coccodrillo,soprattutto quando devo comprarmi un vestito!!!