Dolci di Pasqua

Buona giornata amiche care,
state bene, avete mangiucchiato in questi giorni?
Io abbastanza e mi sono "tuffata" più sul salato che sui dolci,  i rustici, sono la mia passione......
Anche se in casa,  non sono mancati dolci e in particolare pupe e cavalli,  tipici dell'Abruzzo .
Sono realizzati con pasta per biscotti e glassati con bianco dell'uovo lavorato con  zucchero, ricoperti con codette di cioccolato, zuccherini colorati, chicchi di caffè e acini di pepe nero. Noi abbiamo usato la ricetta di ".Giallo Zafferano" Qualcuno usa mettere anche un uovo sulla pancia della pupa o sul dorso del cavallo, come segno di fertilità.
Nel passato mi raccontava la mia nonna che veniva portato come pasto nella scampagnata di pasquetta, invece oggi si usa mangiarlo inzuppato nel latte.
Esistono varie ricette e varie glassature il divertimento sta nel decorarle e nel riuscire a dare la forma più vicina e aggraziata alla pupa per le femmine e al cavallo per il maschio, naturalmente è severamente vietato usare teglie con la loro forma....
Vi mostro quelle che abbiamo preparato io e mio marito per  Mirco e Maurizio e per le nostre nipoti che anche se  cresciutelli con l'età... hanno gradito molto e si sono "sbellicati" dalle risate attribuendo la somiglianza a diversi animali tranne  ai cavalli....
Naturalmente il cuore è stato realizzato per me,visto che li adoro in tutte le salse... 
Vi saluto e non spaventatevi per la forma dei dolci, vi assicuro che esiste di peggio....... ma anche di molto meglio......

Pasqua 2014

Buona Pasqua ad ognuno di noi


  perchè la serenità e la gioia

regnino nei nostri cuori...

Immagine presa dal web.

Domenica delle Palme

Buongiorno amiche care, auguro a  voi e alle vostre famiglie una serena Domenica delle Palme, vi lascio le parole che ha pronunciato Papa Francesco per la domenica di passione del Signore l'anno scorso, vedremo cosa ci lascerà quest'anno...!!!.

Non siate mai uomini, donne tristi: un cristiano non può mai esserlo!
Non lasciatevi prendere mai dallo scoraggiamento!
La nostra non è una gioia che nasce dal possedere tante cose, ma dall’aver incontrato una Persona: Gesù, dal sapere che con Lui non siamo mai soli, anche nei momenti difficili, anche quando il cammino della vita si scontra con problemi e ostacoli che sembrano insormontabili, e ce ne sono tanti!!!
 Noi accompagniamo, seguiamo Gesù, ma soprattutto sappiamo che Lui ci accompagna e ci carica sulle sue spalle: qui sta la nostra gioia, la speranza che dobbiamo portare in questo nostro mondo.
Portiamo a tutti la gioia della fede!”

Papa Francesco, domenica delle Palme, 24/03/13                                                                            

Mini Narcisi Profumatissimi

Buona sera, amiche care sono stanchissima ma soddisfatta di avere almeno due stanze di casa  tirate a lucido, nel senso che ho iniziato le famose e ricorrenti pulizie primaverili o pasquali.
Abbiamo perfino rinfrescato le pareti, dopo una lunga e persistente insistenza, sono riuscita a convingere mio marito e suo fratello (un santo uomo!!!) a tinteggiare alcune stanze di casa.
Risultato soddisfacente..... abbiamo osato un pò con i colori ma il risultato finale..... niente male.
Naturalmente non poteva mancare un tocco floreale ed essendo vicini alla pasqua, ho preparato una composizione con  fiori gialli,  mini narcisi
profumatissimi.
Un giorno di riposo e poi venerdì di nuovo a lavoro, ci sono altre stanze che attendono di essere rinfrescate e riordinate.

  Serena notte a tutte......

Ditemi che sono stata bravissima e che il profumo dei narcisi si è diffuso talmente bene, che è arrivato persino nelle vostre case.
Affettuosamente vi abbraccio.............. senza stancarmi mai di ricevere i vostri graditi ed incoraggianti apprezzamenti, sono "pillole" che alimentano le mie giornate..... nonostante........
Con affetto vi abbraccio e vi auguro un buon proseguimento di settimana!!!

Sacchetti a filet...

Ben risentite amiche care,
oggi vi mostro dei sacchetti a filet che ho realizzato per le nozze d'oro dei miei genitori.
Un bel traguardo!!!!
Sono sacchetti pieni d'amore, stracolmi di pazienza, di  rispetto reciproco, di regole, di amore per i valori della vita e di tanto insegnamento che hanno impartito a me e a mio fratello, e che stiamo cercando di trasmettere ai nostri figli!!!

Li ho realizzati con cotone bianco n.12 della freccia e personalizzati con carta dorata all'interno per far risaltare il cuore, (non poteva mancare) all'acciati con nastrini sempre di cotone con l'applicazione di due perle, la più grande è il mio babbo e la più piccola
 mamma.


All'interno confetti di mandorla della Mario Pelino di Sulmona, eccellenza dell'Abruzzo.Vi invito ad assaggiarli, sono delle vere e proprie perle di bontà dal gusto ineguagliabile. Si trovanoin tutta Italia,cercateli   nelle confetterie della vostra città perchè ne vale proprio la pena.


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Vi saluto affettuosamente, senza stancarmi mai di
ringraziarvi per i commenti che lasciate e per i passaggi che ricevo...
Ogni volta che mi collego, scopro con gioia che le visite aumentano sempre più, così  i followers ed i lettori fissi.

Vi auguro un fine settimana libero da impegni, e se potete, fate gite fuori porta o lunghe camminate in campagna, questo forse è il momento più bello dell'anno, ricco di fiori colorati e di intensi profumi.