Buon compleanno!!!

 Buon giorno  amiche bloggherine,
alcuni giorni fa mio marito ha compiuto gli anni, e come ogni anno desidera come torta il profitterol, il suo dolce preferito e così anche questo suo desiderio, (da buona mogliettina) ho esaudito, vi lascio le immagini e la ricetta. Inoltre con questo post partecipo al Linky Party della " Girandola Creativa"

Ingredienti:
- Una confezione di bigne ( si vendono proprio quelli con le dimensioni da profitterol in busta)
- Crema pasticcera
- Quadrettoni di cioccolato fondente 200 gr.
-  1 tazzina di latte
-  1 confezione di panna per dolci (facoltativa)

Procedi mento

Tagliare i bigne a metà,riempirli di crema pasticcera,ricoprirli e adagiarli in un piatto per torte formando un cerchio, andare avanti fino a quando il cerchio si chiude e poi continuare adagiando i bigne l'uno sull'altro fino a quando si forma una piramide.

Far sciogliere a bagnomaria le tavolette di cioccolato,versando il latte freddo poco per volta,fino a quando la cioccolata diventa liquida,versarla uniforme mente sui bigne aiutandosi con la paletta,appena fredda riporre infrigo per almeno 3 ore. Per una confezione di bigne ho preparato 4 tuorli di crema, se volete potete montarela panna ed unirla alla crema e magari lasciarvene un po' per dei riccioletti tra un bigne e l'altro il risultato ottimo! Io quel giorno non avevo questo ingrediente purtroppo!!!

Con questa ricetta partecipo al Linky Party della "Girandola Creativa"