giovedì 29 agosto 2013

Pizzo all'uncinetto


Buon pomeriggio amiche care,
da diversi giorni la temperatura è scesa, si sta decisamente meglio fuori e in casa. Ho parcheggiato il ventilatore ed ho tirato fuori gli "attrezzi del mestiere", uncinetto, cotone e cuscinotto del macramè.
Ho ripreso in mano un pizzo all'uncinetto per un lenzuolo matrimoniale, che avevo iniziato a fine giugno e felicemente l'ho portato a termine.
Il pizzo è stato attaccato al tessuto da mia madre, perchè come ho più volte detto non sono molto brava con ago& filo; è alto circa 6,5 cm. ed è stato lavorato con cotone bianco n. 12 della freccia.
I punti impiegati sono:
maglia alta, doppia maglia alta, catenella, punto basso e
pippiolini.
Affettuosamente vi saluto continuando a lavorare e con la seconda parte
del mio post, vi mostrerò il pizzo del lenzuolo.



lunedì 19 agosto 2013

Un luogo incantevole...

Buongiorno amiche, voglio condividere con voi la mia felicità visto che
 ieri ho trascorso una bellissima giornata e da un po' che mi mancava,troppe vicissitudini hanno segnato la nostra famiglia ultimamente!!!
 Ma la cosa più straordinaria e sensazionale è che siamo usciti tutti e quattro insieme, non ancora riesco a crederci,io e mio marito insieme con i nostri ragazzi, certo quando si hanno figli di 25 e 19 anni è un po' difficile portarseli dietro,ed invece il "miracolo "è accaduto, grazie a Mario Biondi e al suo concerto a Rivisondoli.

Siamo stati veramente bene, Rivisondoli è un bel paese che vi invito a visitare anzi se volete refrigerarvi dall'afa e dal caldo africano e il posto ideale pensate quando siamo partiti da casa alle 15 c'erano 36° e quando siamo arrivati lì dopo un'ora di viaggio la temperatura esterna era di 26°. Intorno alle 23,30 fine concerto segnava 17°. Si stava veramente bene era sufficiente indossare una felpa.

 In breve ve la descrivo perché ripeto, Rivisondoli  merita di essere visitata.
Si trova a m.1320 s.l.m, in Abruzzo e precisamente in provincia dell'Aquila nella piana delle Cinque Miglia, è un centro turistico rinomato per la pratica degli sport invernali e per le escursioni naturalistiche. Famosa per il suggestivo Presepe vivente che si rievoca fin dal 1951,conta circa 750 ab. ma in inverno e in estate supera i 1.200ab.
Il centro storico è ricco di luoghi da visitare e in più ci sono  vicoli e vicoletti con numerosi negozi,bar,ristoranti,pub hotel e pensioni. Per non parlare poi del cibo, favolose le mozzarelle e i formaggi stagionati per non parlare poi dei primi piatti della tradizione abruzzese e le carni di bovino e ovino, numerosi i pascoli che si intravedono sui monti.
Nel periodo estivo il comune organizza diverse manifestazioni sia per grandi che piccoli, in più ospita big della musica leggera. Quest'anno è stata la volta di Mario Biondi, che dire di lui.... è un grande del soul jazz caldo e passionale, ha un particolare timbro vocale, tonante che ci ha tenuti attivi per ben 2ore,un concerto strepitoso, sotto un cielo stellato dove ragazzi e over 40-50 e 60 facevano duetto,ha cantato e ci ha fatto ballare con brani inediti e non.
Non ha nulla da invidiare alla voce di Ray Charles - Lou Rawls e Barry White. (secondo il mio modesto parere).
Ora vi lascio,invitandovi ad andare ad ascoltare Mario Biondi e a visitare l'Abruzzo e quindi Rivisondoli e il suo circondario, non prendetemi per una" ripetitiva" o per una "presuntuosa", ma quando vedo "il bello" mi piace condividerlo con gli altri....
Buona settimana

mercoledì 14 agosto 2013

Ferragosto nei Parchi Nazionali...

Salve amiche care, c'è trambusto in casa, da ieri i miei ragazzi si stanno organizzando per trascorrere 4 giorni fuori casa. Il grande andrà nel Parco del Gran Sasso e Monti della Laga per escursioni con la canoa sul fiume Tirino e il piccolo(per modo di dire xkè ha 19 anni) invece andrà nel Parco Nazionale della Maiella in località Piana del  Ginepro, si stanno portando dietro di tutto,visto che dormiranno all'aperto nelle tende e dovranno anche cucinarsi. Mi hanno chiesto una torta rustica da portare per merenda ,ma conoscendoli la divoreranno durante il viaggio e quindi da brava mamma ne ho preparate due a testa.
Vi lascio la ricetta,è molto sfiziosa, facile da preparare e si può farcire in diversi modi. E' composto da due parti,una base salata cotta nel forno e la farcitura che volendo si può preparare anche il giorno prima, l'importante è conservarla bene affinché non si secchi.

Ingredienti:
  • 3 uova intere
  • 1 pizzico di zucchero
  • 3 pizzichi di sale fino
  • 100 gr.di grana grattugiato
  • 100 gr. di farina 00
  • mezzo bicchiere di olio di semi ( mais o girasole)
  • mezzo bicchiere di latte freddo 1 bustina di lievito per torte salate.
  • Una teglia per torte (quella che di solito si usa per crostate con crema e frutta) olio per ungere e un po' di farina per spennellare la base.

  1. Lavorare con lo sbattitore o con una forchetta,nella ciotola le uova con lo zucchero e il sale,aggiungere il latte e l'olio di semi,la grana e la farina mischiata con il lievito,impastare il tutto e poi versare nella tortiera unta in precedenza e infarinata. Mettere in forno già caldo a 150° per 20m. circa. 
  2. Tirare fuori quando assume un "colore biscotto"o quando lo stecchino esce asciutto, fare raffreddare capovolgerla e guarnire.
  3. Spalmare uno strato di maionese sulla base,adagiare su delle fette di sottiletta e sopra fette di salame fino a quando il piano della torta e ben coperto.
Io ho anche usato maionese-sottilette e prosciutto cotto e maionese-sottilette e speck.
Vi assicuro che sono una più invitante dell'altra.

Non mi resta che augurarvi un Buon Ferragosto e un Buon Appetito!!!

sabato 10 agosto 2013

Ciao mamma Maria....

Con questo breve post,voglio dare l'ultimo saluto a mamma Maria (così affettuosamente chiamavo mia suocera).




Carissima  Maria Assunta,ci hai lasciato lunedì mattina alle 7,50 dopo una lunga e dolorosa sofferenza,ti abbiamo tanto assistito su questa terra, alternandoci nella varie ore della giornata tra figli,nuore genero e nipoti dando il meglio di noi. E cosa dire di tuo marito...una persona speciale  che tanto ti ha amato e  che purtroppo si sta lasciando andare, sin dai primi mesi della tua malattia!!!
Ora non possiamo far altro che chiederti di rivolgerti al Signore affinchè  vegli su di noi dall'alto,stando accanto alla schiera degli angeli cherubini,guardiani della luce e delle stelle

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                                       Con affetto Nadia